我对于红茶的喜好存在一种矛盾。我对红茶的看法是比较简约之物，它不应该讲究茶叶是否好到极致，也不应该讲究那种所谓泡茶的“功夫”。反正拿来就泡，什么 茶具都可以用，想怎么配就怎么配。因此我反对功夫茶，也不只为喝而去买几百上千的茶叶。至今我的茶壶还是十几块钱买的玻璃咖啡壶。但我却喜欢骨瓷。骨瓷源 于英国，是质地最精细、生产成本最高、也最高贵的瓷器种类。当然这里说的“最”没有包含其文化价值。前两年，英国生产的一款骨瓷杯子能撑起一辆小车。喜欢 骨瓷不是因为崇洋，而是纯符号学上的喜爱，并无阐释学的理由。骨瓷的风格最符合我的审美观。上面的图案有工艺美术运动时期的风格，也有现代主义的风格，在 一些咖啡杯上也有后现代图案。这都是些设计风格，而青花瓷更多的是传统图案，应归类为绘画风格。朴实的红茶+高贵的骨瓷，一对矛盾。从另一方面讲，不论它 们是什么，这样的搭配是最有视觉美的。也决定了我对于红茶的喜好，视觉效果是第一位的。白色上衬着透明的深红色，成熟而不沉重、释然却不放肆。如浪漫的玫 瑰，但却不会凋零；如秋天的红叶，但也不会飘落。当用小茶包泡茶时，茶包沉于杯底，茶汤缓缓地从茶叶里析出，仿佛墨水滴入水中那种如烟如雾之美。何况它是 红色的，又从下往上飘漫，更使人感动于这种幽然。

矛盾在另一种观念上转化为和谐了。生活何尝不是这样，用不同的态度去看待矛盾，矛盾即使不会完全转化，也可以趋于和谐。

因为学习和工作比较忙碌，最近很多时间喝的是袋泡茶。所以对袋泡茶的好坏有了自己的一点独到见解。第一，好的袋泡茶会沉于杯底，而且茶包是竖着的。第二，可以 看到红色的茶汤从茶包底下慢慢的流出。第三，只要不去动它，不论放多久，红色茶汤始终沉在杯底。可以看到轻微的波动，像一滴墨水滴入一盆清水中那种丝巾一 样的感觉。第四，泡好的茶是晶莹剔透的，看得见底，如果浑浊一片大多不是好茶（个别类型除外）。在我喝过的袋泡茶牌子不多，立顿是当之无愧最好的，广东的 金帆牌也不错（即是著名的英德红茶）

喝红茶的历史也已经有五年了。五年称不上什么历史，但在我的人生中，这五年发生了各种事情，很多是铭 刻在心的。第一年，因为特别喜欢的小说《银河英雄传说》中的人物杨威利是一个十分钟爱红茶的人，他特别喜好加了白兰地的红茶。因此我也尝试喝红茶，当然一 开始不会真正喜欢上，而且也不懂好茶也买不到好茶。

第二年，也大概算是第二年，因为某个人对红茶更加有兴趣。这是一段难忘，但结果心酸的经历。

第三年，开始真正喜欢喜欢上红茶的味道，也对各种调配方法产生了兴趣。

第四年，这是开始品味红茶的一年，我的红茶历史在这里才算完全开始。品红茶之味的同时，多少领悟了一些各种味道的红茶茶叶和泡法对于我来说所能代表的心情。

第 五年，也就是今年。我开始去了解红茶文化，体会红茶的境界。后来从我的名字中提炼出了“寻”字，我称“寻味红茶”。寻找最合适我的红茶，但不是最好的红 茶，因为好是相对的。而这个寻也是一个长期动态发展的状态，每个时期最适合的茶可能都不一样，所以“寻“应该是一生的事情。

下一年我对于红 茶，或者红茶对于我会有怎样的发展呢！当然，我不会有很明确的目标要去实现，因为红茶不是我的事业，我无所谓追求什么远大的理想，只是喜好、休闲，体验心 境之物，甚至是我在失落的时候的唯一伴侣。对于此物，应该用类似道家的思想去对待，一切顺其自然。以上的文字大概还会另外写一篇详细的文章，估计不会发在 这里